釣りびと万歳「“越冬アメマス”を追え!~鈴木拓 北海道・釧路湿原~」

<初回放送>
【NHK BSP4K】2026年1月20日(火) 21:30~21:59
【NHK BS】2026年1月25日(日)17:30~17:59

<再放送>
【NHK BSP4K】2026年1月25日(日) 07:00~07:29
【NHK BSP4K】2026年1月26日(月) 12:00~12:29
【NHK BS】2026年1月27日(火) 12:00~12:29
【NHK BS】2026年2月1日(日) 06:30~06:59
撮影:宮永 昭典
   橋本 吉剛
音声:佐竹 樹郎

ディレクター:大久保 雪花

編集:青木 孝文
音響効果:山﨑 夏穂(TSP)
プロデューサー:松永 圭介
日本最大の湿原「釧路湿原」が今回の舞台。

ドランクドラゴンの鈴木拓さんが釧路湿原でアメマスを狙う。この魚、冬になると寒さが厳しい上流を避け下流に下る。しかもこの時期、底から離れなくなるため、いかにおびき出すかが勝負となる。大きな疑似餌を使って底を狙うが、根掛りの連続。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは味の淡白なこの魚、まずはザンギから。続いてちゃんちゃん焼き。野菜に味噌を加えた一品を味わう。最後は、かば焼き丼。甘辛いタレと相性抜群。アメマスを堪能する。行ってみようのコーナーでは、自然の音を表現する先住民族アイヌの楽器、ムックリを紹介する。

芸能界きっての釣り好き鈴木拓さんが、地元の兄貴と共に挑む!
北海道の人にもなじみがない!? 淡白な味わいのアメマスを新しい料理に!
撮影:宮永 昭典
   橋本 吉剛
音声:佐竹 樹郎

ディレクター:大久保 雪花

編集:青木 孝文
音響効果:山﨑 夏穂(TSP)
プロデューサー:松永 圭介