釣りびと万歳 秘伝“ビシマ”で大ダイ狙え ～大内田悠平 千葉いすみ～

釣りびとは、俳優の大内田悠平さん。糸に小さな鉛がびっしりついた伝統の手釣り道具“ビシマ”を操り、冬の大マダイを狙う。 ポイントは、外房沖に広がる遠浅の岩場。ハタにカサゴは釣れるけど… タイは？ 舞台となった漁師町大原では、創業140年！の老舗酒蔵へ。元網元が高温でしこむ銘酒の味は？ そして、漁師料理で堪能するマダイの脂のうまみ！青唐辛子が決め手のなめろう！アワビの貝殻で焼くさんが！皮つきマダイの釜飯！